Semé en mars ou avril, le lin lève en mai, d’un vert chatoyant. Juin est le mois du lin : ses petites fleurs bleues ne seront visibles qu’une quinzaine de jours avant de se refermer pour laisser place à de petites capsules d’où seront extraites les graines. Suivra plus tard durant l’été l’arrachage, l’écapsulage puis le rouissage pour faciliter la séparation des fibres de lin ! Sur le Terroir de Caux vous pourrez explorer toutes les facettes de la petite fleur bleue, flâner sur la Véloroute du Lin au milieu des champs dont les couleurs varient du vert éclatant au jaune en passant par ce bleu si caractéristique de la fleur, et soutenir la filière lin qui se relocalise peu à peu en Pays de Caux, en achetant des produits de qualité, éco-responsables et locaux !
