Top 5 des animaux du Pays de Caux | Office de Tourisme Terroir de Caux – Normandie à Quiberville-sur-Mer et Auffay

#1 L'incontournable

Vache normande !

Facile à reconnaître, on dit qu’elle porte des lunettes ! Ses yeux sont encerclées d’une tache marron.

La Vache Normande est issue de trois races locales de Basse-Normandie, rassemblées au XVIIIe siècle : l’Augeronne, la Cauchoise et la Cotentine !

C’est une vache très rustique, qu’il vente ou qu’il pleuve, on la retrouve à paître sous les pommiers dans les vergers.

Son lait est riche en matière grasse et en matière protéique. Il a contribué à la réputation des fromages, beurres et crèmes de Normandie.

«70% des vaches normandes en France se trouvent en Normandie.»

Malheureusement, le cheptel est en constante baisse. Pour cela, la Région Normandie travaille sur un plan régional en faveur des races patrimoniales normandes.

#2

Le faisan

Poule sauvage au superbe plumage

Le mâle est facilement repérable à son plumage superbement coloré de rouille et d’ocre aux reflets brillants, marqué de brun doré, de noir et de bleu ciel sur le corps. Il dispose d’une très longue queue, d’environ 50 cm. Un collier blanc marque la séparation entre le corps et la tête. Un vert profond, moiré de bleu foncé, constitue la couleur de fond de la tête et du cou.

La faisane, plus petite, possède un plumage brun clair, préférant se camoufler plutôt qu’être vue. Les faisandeaux ressemblent à leur mère à la naissance et acquièrent leur plumage adulte entre deux et quatre mois.

Vous le croiserez sûrement aux abords des chemins de randonnées, ou bien en automne-hiver perché dans de grands arbres à l’abri des prédateurs!

#3

L'Abeille Noire

On la reconnait à sa couleur sombre, sans anneau abdominal complet. Sa forme trapue, la rend résistante à l’hiver.

La Normandie est la première région pour la conservation de l’abeille noire. Elle est tout particulièrement adaptée à notre territoire, possède une grande longévité et une faculté à récolter une grande diversité de pollens qui font d’elle une excellente pollinisatrice. Et surtout, elle s’acclimate parfaitement aux variations météorologiques qu’on connaît en Normandie!

Il y a encore 50 ans, l’abeille noire était l’unique race domestique vivant en Normandie. Elle y est présente depuis des millénaires mais subit la concurrence d’abeilles hybrides, arrivées pour l’apiculture.

Retrouvez dans nos boutiques, du miel d’abeilles noires produit au sein des ruines du château de Longueville-sur-Scie !

#4

Georges,

le phoque

Très rarement sur le sable, vous le verrez plutôt dans l’eau à Quiberville ! On aperçoit régulièrement sa tête dépasser de la surface de la mer.

Il est couramment appelé Georges, bien qu’on ne sache pas s’il s’agit toujours du même individu…

On m’a dit dernièrement qu’il avait trouvé une amie 😉 !

C’est un phoque gris, en moyenne cette espèce mesure de 2,50 à 3,30 m et pèse de 170 à 310 kg tandis que la femelle atteint 2 m et 190 kg. Il se nourrit de manière opportuniste. Il mange toutes sortes de poissons côtiers et hauturiers (haute mer), ainsi que quelques mollusques.

#5

Le Cerf

La Forêt d’Eawy, abrite de nombreuses espèces faunistiques. Vous pourrez apercevoir avec un peu de chance et de patience, des cerfs élaphes et des biches à travers la végétation !

À l’automne venez écouter le brame du cerf en solo ou avec le Parc Rêve de Bisons !

La femelle est la « biche », le petit est le « faon ». Ensuite, de 6 mois à 1 an, on l’appelle « hère » s’il s’agit d’un mâle, la femelle conserve le nom de « faon » jusqu’à un an. De 1 an à 2 ans, le jeune mâle est appelé « daguet » avec deux grands bois secs et la femelle « bichette ». Les biches ne portent pas de bois.

Son nom est un pléonasme, car « élaphe » signifie déjà « cerf » en grec.