A l’origine, la chandeleur, qui signifie Fête des Chandelles, est une fête païenne latine, devenue comme beaucoup d’autres une fête religieuse chrétienne. Chez les romains, les Lupercales du 15 février célébraient le dieu Lupercus pour la fécondité des troupeaux. Le Pape Gélase 1er y associe les chandelles au Vème siècle en organisant des processions aux flambeaux le 2 février. Dans le même temps, 40 jours après Noël est fêtée dès le 3ème siècle la Présentation au Temple de Jésus par les chrétiens. L’essor du christianisme va réunir ces deux célébrations en une. C’est le 2 février que l’on range la crèche dans l’église, pour clôturer le cycle de la Nativité.
D’autres hypothèses liées aux cultes païens, aux symboliques, et aux traditions de nombreux pays expliquent aussi la fête de la Chandeleur, je vous invite à vous plonger dans la lecture des articles consacrés à ce sujet dans la presse et sur le web, c’est passionnant ! On fête la Chandeleur dans de nombreux pays, chacun avec sa tradition, flambeaux, dégustation de crêpes et d’autres spécialités culinaires. Fun fact, aux Etats-Unis le 2 février marque le jour de la marmotte, ceux qui ont vu le film Un jour sans fin sauront de quoi je parle !