
Une préparation à tester et à offrir à base de farine locale artisanale, c’est l’idée géniale que vous propose Agnès avec ses cookies et son gâteau au chocolat. J’ai testé pour vous la préparation pour cookies…
La recette est très simple, il suffit de mélanger les ingrédients ! Mais elle est expliquée dans le détail sur le bocal pour les novices.
Vous disposerez ensuite votre « cookie dough », c’est à dire votre pâte à cookies sur la plaque puis c’est parti pour la cuisson ! Le temps de cuisson conseillée figure également sur le bocal, mais je ne vais pas tout vous dévoiler, pour cela il faudra tester vous-même 😉
Le saviez-vous ? Les américains dégustent aussi la pâte à cookie crue ! A tester en étant sûr de la qualité de ses œufs. En ce qui nous concerne, c’est évidemment 100% local, avec la belle de Beauval ou les œufs de la ferme des Coteaux !
Ingrédients :
Je vous invite à tester la recette et à publier votre photo sur les réseaux sociaux en utilisant les tags #terroirdecaux et #fermeruette !
Pour vous procurer ces préparations, rendez-vous à la Ferme Ruette, dans les boutiques de l’Office de Tourisme à Auffay et Quiberville, sur les marchés locaux ! Liste des points de vente ici
En attendant place à la dégustation !
Ici l’équipe s’est régalée avec ces cookies moelleux à souhait 😛
Bon appétit !